2019年,AG体育官网APP下载种植者首席执行官 & 创始人杰西·班哈兹尔,被 艾森豪威尔奖学金计划 作为一名农业学者. 艾森豪威尔奖学金是独立的, 无党派, 这是一个非营利的国际领导力项目,为来自各个专业领域的美国职业生涯中期的领导者提供为期五周的海外奖学金. 每年大约有10-12名美国艾森豪威尔研究员被选中到EF网络的一两个国家进行为期五周的旅行.
”艾森豪威尔奖学金标识, 通过变革性的联谊体验和终身参与致力于创造一个更和平的世界的动态变革代理人的全球网络,授权和连接创新领袖, 繁荣的,只是.”
杰西非常高兴能被这个项目接受. 她知道这样的机会可以让她对城市农业有更广阔的视野. 她选择了瑞典、德国和法国作为她的目的地. 从远处看, 瑞典和德国似乎对环境的可持续性有很深的承诺. 巴黎, 法国, 是因为他们的市长承诺要创造更多的绿色空间和城市农场吗. 这三个地方显然都有值得一看的东西.
在去做研究员之前, 杰西为她的旅行确定了一个目标:了解使城市农业成为可持续发展农业的机制, 美国强劲的工业. 城市农业具有巨大的潜力,可以成为一个规模可观的产业,促进就业机会的创造, 通过为美国人提供更健康的食物选择来解决肥胖问题, 以更环保的可持续方式种植粮食, 改变城市空间为居民服务的文化. 通过学习其他国家如何成功地将城市农业融入他们的文化, 杰西希望找出美国能够更成功地使城市农业成为合法和可持续的商业部门的方法.
在总, 杰西做了五个星期的奖学金, 与50个机构会面, 访问了三个国家的八个城市. 尽管她访问过的城市之间有一些基本的相似之处, 她发现每个地方都有独特的挑战和优势. 杰西详细列出了她在每个城市和国家的时间,你可以详细阅读 AG体育官网APP下载种植者博客. 以下是她访问三国的主要收获:
德国:
在德国, 深厚的历史和城市对公共园艺和公园的承诺,导致了支持和热情都市农业的文化. 公园, 社区花园, 此外,分配花园(城市为居民经营的花园地块)也很普遍. 举个例子,柏林有超过25平方英里的公共公园!
德国城市农业面临的挑战源于一种文化感觉, 而园艺服务和园艺教育是重要的, 它们不是公民应该支付的东西,也不应该通过做这些来产生收入. 虽然我遇到的一些组织已经成功地创造了创收模式, 其他人则发现,既缺乏赠款机会,又缺乏私人消费者购买园艺援助的兴趣. 与美国相比,商业城市农业仍处于起步阶段, 但杰西会见的组织都非常专业,而且似乎越来越受欢迎.
瑞典:
哥德堡和马尔默等城市有自己的部门专门培训初出茅屋的农民,并为他们提供城市拥有的配有温室的土地租赁, 击剑, 水, 还有其他一些重要的功能,可以打破有抱负的农民进入市场的障碍. 这种对城市周边市场农业的关注已经创造了200个个体农场经营,并利用了11平方英里的土地,现在用于农业, 就在市中心外.
同时,可持续性对瑞典的重要性也显而易见. 由政府和文化支持, 瑞典居民对可再生能源充满热情, 减少废物, 和当地的农业. 我遇到的这些人甚至在先发制人地解决那些对瑞典来说还不是问题的问题, 比如水资源短缺. 这种前瞻性思维给人留下了深刻的印象.
在所有五个瑞典城市访问, 显然,面向社区的城市园艺是文化的重要组成部分,也是在城市范围内创建社区和参与空间的关键组成部分.
瑞典强调负责任地利用自然资源, 有效地, 和再生能源, 和可持续发展的设计, 建设, 城市规划也是国家的一项重大优先任务. 杰西对瑞典可再生能源的使用印象深刻, 他们的大部分公共交通系统都是通过焚烧垃圾而不是填埋垃圾来产生沼气. 事实上,瑞典 进口废物 为了为国家生产足够的生物燃料. 也, 围绕城市粮食系统的对话非常复杂,表明了对城市农业对社会健康和粮食系统可持续性的价值的深刻认识.
而在瑞典,商业城市农业组织的例子比美国少得多, 感觉这个行业的加速发展只是时间问题. 比美国还要多, 文化, 政府, 商界乐于进行系统性改革,以使环境更加可持续.
阅读更多关于杰西的时间 哥德堡 和 斯德哥尔摩,乌普萨拉,马尔默和伦德 在我们的博客.
法国:
巴黎在环境可持续性方面并不以进步著称, 因此,杰西对为什么这座城市在城市农业方面如此成功深感好奇, 特别是从经济发展的角度来看. 答案其实比她想象的要简单得多,而且很有道理:城市 需要 都市农业将会出现.
从文化上讲,城市农业对巴黎很有意义. 18th 一个世纪以来,四分之三的城市都是农田. 法国菜在世界各地也很受欢迎, 这在很大程度上是因为它在自然上是真正的“本地”——这个国家在发展, 包, 并将当地生产的食物出口到世界各地.
不过,巴黎没有太多的空间. 只有通过市政当局的承诺,寻找和租赁未使用的屋顶空间,城市农业才能在城市范围内发展. 这一承诺来自市长安妮·伊达尔戈, 谁, in 2014, 公开承诺将100公顷(247英亩)的土地变成绿地, 其中30公顷用于城市农业. 五年后, 巴黎有60多个城市农业组织, 世界上最大的屋顶农场计划于2020年完工.
总的来说,巴黎擅长为城市农业企业的繁荣创造机会.
阅读更多关于杰西的时间 巴黎 在我们的博客.
结论:
城市农业可以为支持它的当地社区提供重大利益. 这种获得可持续种植农AG体育app的机会, 对城市景观产生积极的环境影响(如减少雨水径流和热岛效应), 参与社区, 在创造空间并允许城市农业存在的城市,提供健康饮食教育的机会都是可能的.
我们认为,城市农业是实现可持续发展的一个日益重要的途径, 随着气候变化成为一个全球性的重大问题,本地化粮食生产. 在她参加艾森豪威尔奖学金项目前往瑞典之后, 德国, 和法国, 杰西认为,市政举措是城市农业在广度和总体上取得成功的一个重要因素. 通过税收优惠, 土地的可访问性, 公私伙伴关系, 以及市政府的大力支持, 城市农业可以蓬勃发展.
从2020年开始, 杰西计划与美国和国外的气候和农业倡导组织合作,创建一个城市农业组织的国际联盟, 市, 以及私营部门的支持者, 目标是寻找机会,倡导支持当地城市农业的立法和政府举措.
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